展开更多酒店,一盘鲍汁饭即将称霸饭圈

日期:2019-11-13编辑作者:旅游

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发表于 2018-09-30 18:55

厦门作为滨海城市,靠海吃海,厦门人桌上最爱的一道菜莫过于海鲜。要想深入体味厦门美食,肯定不能错过海鲜大排档啦。所以这里街道路旁多的是招牌霓虹交织的海鲜大排档,海鲜池里鱼游虾嬉,熙攘的市井氛围还有不断往外飘的香味。

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这家位于厦门市思明区前埔西路321号的倒是让热爱大排档的秘密君耳目一新。门面看起来虽然同正常的海鲜排挡并无差异,开放透明的生鲜池点菜区明码标价,关键是新鲜度让食客更加放心。这家舒味海鲜大排档面积非常大,有两层楼,二楼有包厢,大厅有散座。

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正如它的名一样——舒服的味蕾体验,且亲民。要想在众多大排档中胜出的话,食材和口味定是大众的第一评判标准。舒味海鲜大排档菜品琳琅满目,口味也都不踩雷,在我个人心里,俨然是胜出的一家。

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作为近来新兴的一家大排档,因为自己家也在这附近,近来每逢请客都爱选在这里。环境简单,却没有豪华料理那般让人拘谨,也不会有酒店的排场压力。一群人在此聚餐饮酒,也能吃到口味出色的精美菜品。

店家及厨师对食材也很是严选,以闽南厦门、漳州等地的野生和新鲜为第一考量,用同样的食材做出不同口味。

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沙拉虾

鲜虾提供了优质的动植物蛋白,蔬菜和水果切块保证了维生素的供给,凉拌的方式最大限度的保证了各种食材的营养,口味清甜,是非常健康的一道美食!

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必威平台,波斯顿龙虾

龙虾虾肉很饱满,两个硕大、肉质丰厚的大钳子更是有肉了,用粉丝清蒸最简单的烹煮方式,最根本地保存了波斯顿龙虾的原味,连粉丝也跟着一起好吃起来了!

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清蒸冬蟹

原汁原味滋味鲜!秋分时节,最宜品蟹,九月圆脐十月尖,持蟹饮酒菊花天,此时肉厚肥嫩,这个季节的冬蟹是最肥嫩的时候,味美色香。同样无需刻意复杂的烹饪,做法当然是越简单越好,清蒸能最大限度保持大闸蟹的原汁原味,配上一壶酒慢慢品尝,满口留香。

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白灼红管

红管,是一种食肉性软体动物,属于动物界—头足纲—枪形目—枪乌贼科,它是东山岛当地几类小型枪乌贼的统称。个头小而肉质鲜美,闽南人也称之为一口管,或者小管仔,名字和模样一样可爱有趣。Q弹脆爽、肉质鲜嫩、回味无穷。

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贝螺拼盘

满满当当的一整盘,有苦螺、扇贝、青口和生蚝,蘸着调配的秘制酱油醋,一个接一个根本停不下来!

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青椒麻蒸包公鱼

青椒麻蒸包公鱼色泽酱红,骨酥肉烂,入口即化,酥香两味,俱在其中。包公鱼是不同地域人对鱼的俗称,在东南沿海一带,包公鱼是指石鲈科花椒鲷属花尾胡椒鲷;此外,安徽合肥人习惯把包河一带的一种黑背鲫鱼称为包公鱼,并且因领袖的品尝而闻名。

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海山骨

这道菜其实它更像是一件美食界的艺术品,经油炸过后的海山骨,令人食指大动,色泽金黄,外酥里嫩,而海山骨同生菜还有白色的面食饼皮一起搭配食用,不仅能消除油腻感,还可以让口感更佳柔和。

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展开更多酒店,一盘鲍汁饭即将称霸饭圈。招牌爆乌鸦

瞧着黑不溜秋的乌鸡,别看颜值不高,那味道可是杠杠的。入口却颇为嫩滑。鲜香的滋味,让人忍不住一尝再尝。

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手工海鲜卷

为了口感更清爽,里面除了一些小海鲜还加了鲜蔬、胡萝卜丝,沙拉酱等等。裹春饼皮一口入。吃起来满嘴喷香,绝对是地道的闽南手工风味海鲜卷!

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闽南炸醋肉

金黄的外表,外酥里嫩的口感,还带有浓郁的醋香。保证吃得你回味无穷!吮指回味~

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山泉水石橄榄土猪肉汤

暖心炖品好美味,开启秋天里的小确幸!石橄榄与土猪肉一起煲汤佐餐,其色明味香,是流行的一种保健、美容,四季皆宜的药膳,对许多疾病都有预防或缓解的作用。润肺止咳、清心润肺、益气生津之功效。

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海鲜卤面

卤面里面的料很足,各种小海鲜鱿鱼、海蛎等都有,而且食材新鲜,味道很赞。

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萝卜糕

萝卜糕是福建闽南、广东等地区的传统特色糕点。萝卜糕煎着吃,好吃又有营养,一口一个。

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油淋丝瓜

油淋的丝瓜在饱腹时也让人停不下筷子,没有过多的调味,但就是吃完一口还想再吃。

海鲜它不会讲话,但是人们的行动替它道出了万语千言,舒味海鲜大排档里暖暖的灯光明亮又温馨,空调欢快地转动着,与门外潮湿混乱的画面形成鲜明对比。

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发表于 2017-11-24 15:21

麻辣鲜香的佰翔巴蜀美食节开始入冬的正确模式。适应无辣不欢的节奏,品尝“吃”的真谛和“味”的惊艳。味蕾相逢的麻辣鲜香多层滋味巧妙重叠,在舌尖上开出美味花朵。

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厦门佰翔软件园酒店自助餐厅在软件园二期观日路1号。走进佰翔软件园酒店,浓郁的巴蜀风扑面而来面袭来,熊猫的憨态可掬给我留下很深的印象。川剧脸谱、蜀字小旗呈现一场完美的巴蜀风情盛宴。

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佰翔巴蜀美食节主推巴蜀美食,招牌是手工豆花鱼、原味番茄鱼、山椒兔肉。

手工豆花和鱼激发灵感。每一块鱼片入口后舌头味蕾在跳跃,爽滑的口感蔓延整个口腔,麻辣鲜香过瘾。

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推荐。山椒兔肉酣畅淋漓的鲜香麻辣,入口在口腔的刺激感,让人难以忘怀。

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原味番茄的鲜香和鱼片的嫩滑完美的搭配,鲜美开胃。

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适应不了“重口味”还有清淡口味的美食同样能唤醒你的美食欲望。

边品尝美食边欣赏钢琴演奏,海鲜、日料、烤肉、热菜、甜品一个都不放过。

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肥美的大闸蟹、鲜活的龙虾,还有小火锅。赶紧到海鲜池捞活虾,精选新鲜毛肚、黄喉涮起来,都是一场独特的享受。

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消费Tips:

店名:厦门佰翔软件园酒店自助餐厅

地址:软件园二期观日路1号

酒店大厨现场精心烹制多种口味的小龙虾,麻辣、五香、爆炒,让虾粉们大呼过瘾,五香味的小龙虾里面加点藕片土豆片更好吃,单点单做,敞开吃的感觉真真好,真香!

厦门在这里学生之家客栈¥688起立即预订>

才能亲密接触到此饭的灵魂滋味

厦门佰翔软件园酒店¥566起立即预订>

尝鲜是春天的专利,我想感受春天应该从河鲜美食节的小龙虾开始,初春四月,阳光明媚,4月1日到5月12日沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店小龙虾&河鲜美食节新鲜上线了,小编带你捕获早春的第一口鲜。

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传说中的神仙料理就此诞生~

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让每一粒米饭都充分吸收鲍汁鲜香的口感

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荣获「金马奖2018-2019年度

各式甜品、沙拉、水果大快朵颐,感受奢华的味蕾之旅。

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粤菜、淮阳菜等特色菜肴

鲜活美味的时令海鲜,皮皮虾、螃蟹、贝类、鲜鱼等,无需复杂的工序,原汁原味才能体会海鲜的纯粹。

就能体验到它的梦幻之味

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小编很喜欢这款鲍汁饭哦,每次来必点

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面积达450㎡的中餐零点大厅

剁椒鱼头更是厨师的拿手好菜,筷子根本停不下来。

佰翔星级厨师团队为你量身定制

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很多朋友想知道细节,湖景咖啡厅小龙虾&河鲜美食节,唤醒味蕾,体验新鲜滋味,五星级自助餐贵不贵,其实人均价位一百多一点点,啤酒软饮畅饮小龙虾敞开吃,我觉得吃起来还是相当划算的。

这份鲍汁海皇饭58元一盘

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一家殿堂级酒店,神秘的中餐厅

酱闷杂拌鱼配上鲜美的鱼头汤,美味绝对是开春第一鲜,开江鱼作为东北独有的特色美食,只有在每年四月才有,这时候的鱼肉非常鲜美,著名的四大鲜中占有首席。

鲜香的鲍鱼汁逐渐渗入每一粒香米饭之中

肥美的开河鱼以清炖、酱焖、油煎等技艺烹调,品味鲜香之余让丰富的蛋白质唤醒沉睡的活力!

☞ 6 秒 ☜

新鲜的生鱼片、海螺、扇贝、生蚝更是美味中的重点。

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河鲜是大自然的馈赠,感谢春天的美味,

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辽沈美食 图文原创。

在口腔中层层递进,真是爱惨这个味道了~

大胃王一人食也是非常管饱的呦~

入口之后,味蕾受到十分强烈的冲击

一勺带着鲍汁的米饭

满口都是鲍汁的鲜香

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一份饭适合2-4人食用

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大份量性价比超高~

尊享极致的美食体验

当鲜美的虾仁与爆珠的鱼籽全都滑落口中时

酱汁和米饭也毫不逊色

『漳州佰翔圆山酒店』

奉上无与伦比的国际盛宴

食材上层层把关选料精良且新鲜

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丰腴醇香的鲍汁让米饭变得很润

沁人鼻腔之中~

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与鲍汁饭的核心之味来个心灵感应吧~

到第6秒,极致的口感在口中完美绽放~

让宾客深谙中华美食文化的博大精深

像岩浆一样缓慢流淌下来

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让你念念不忘的味道,保证你吃了还想吃~

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虾仁、菇粒、鲜鲍粒在鲍汁中畅游

一盘鲍汁饭只要58元,性价比超高

这一次,一盘鲍汁饭即将称霸饭圈

每颗弹性十足的米粒都包裹着诱人的金黄色

味道、弹嫩感和米饭结合得恰到好处

鲍汁和饭完美汇合成“太阳状”

大火快炒成一份金灿灿松散弹牙的米饭

6.5秒太难精确,所以只需要数到第6秒

感受它的最佳味道只需要

鲍汁海皇饭

『漳州佰翔圆山酒店』

才能明白此饭的深刻奥义

鲍香浓郁的味蕾之旅太美好

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一股炒饭的鲜香和鲍汁的香气

无与伦比的美食享受等你来体验

吃之前将鲍汁和米饭充分搅拌

入口先是糯糯的口感,接着浓郁香气袭来

爱的魔力转圈圈~淋上浓稠鲜香的鲍汁

装修豪华时尚、风格雅致的包厢

在口中咀嚼到第6秒

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一份明星们都pick的「鲍汁海皇饭」

1秒浅尝,2秒感触,3秒放肆咀嚼

配上一碗香喷喷的鲍汁饭

和14间面积40㎡-130㎡的豪华包厢

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以爽脆虾仁、鸡蛋、搭配菇粒、鲜鲍粒

足以让你元气十足

4秒鲜味灌顶,5秒强速冲击

在口中咀嚼到第6秒,是品尝此饭的最佳时间

是在佰翔二层佰卉轩中餐厅点的哦

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最完美的五星级美食佳肴

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传说这碗饭,在口中咀嚼到6.5秒的时候

星级厨师团队精心挑选各式经典菜品

鲍汁、炒饭糅合,原始滋味被放到最大化

佰卉轩中餐厅

略带胶质状的鲍汁味道较厚重

虾仁肉质紧实又很鲜美

味道最佳,服务最优

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精选鲜鲍鱼熬制成浓缩的绵密鲍鱼汁

将传统风味与创意烹调和谐搭配

金黄的汤汁浓油赤酱

这种奇妙的口感撞在一起

结合与米饭的弹嫩,拌着吃味道极鲜

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「佰卉轩中餐厅」

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佰卉轩中餐厅

原汁原味的闽菜、上海菜、扬州菜

环境的匠心设计,精致的中式料理

二层佰卉轩中餐厅,拥有装修时尚雅致

佰翔美食小分队试吃过无数次

中国最具风味特色中餐厅」

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一口接着一口,从此爱上吃饭的感觉~

吃的时候,不妨闭上眼,数6秒咀嚼

鲍汁饭的灵魂就要数这“鲍汁”了

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