浸泡了牛奶浴的的贵妃牛肉,来着重庆的一家火

日期:2019-11-13编辑作者:旅游

店家有专用的小罐装的香油,香口而解辣。

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小龙坎,闹中取静,古典的装饰,很有味道!时逢世界杯时期,应景的各国国旗,大屏幕,约上朋友到这里吃吃火锅,看看世界杯,红红火火特惬意。

最佳烫涮时间:5分钟

服务非常周到,吃完的空盘子马上就给撤掉,垃圾也会及时清理。

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热乎乎的,蘸上红糖,外面脆脆的,里面软糯,口感很是不错。

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新鲜的黄喉,过水一烫,脆香可口。

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店内的装修风格延续了一贯的古香古色,门口硕大的龙雕映入眼帘,瞬间将你带入到成都的氛围!

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临江门极品鲜鹅肠

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冰球鹅肠

天香排骨:排骨腌制的蛮入味,而且有脆骨哦。

草原羔羊肉

牛肉一下入锅,看着肉的颜色由红到褐,迫不及待地筷子们,瞬间风起云涌,秒光了。

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现炸酥肉

坎爷鲜毛肚

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极品黄喉,特别脆。现炸酥肉,外酥里嫩。红糖糍粑,又糯又甜。

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鹅肠

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花胶鱼肚:口感弹牙,胶原蛋白满满。

当冒着雾气的毛肚,送上桌面,小朋友们纷纷拿出手机拍照!夹住,放入锅中,一涮,来点酱料,真的很不错,毛肚,脆。

现炸酥肉

百年传承的正宗成都味

最近大家朋友圈和微博都在说真假小龙坎,众说纷云。其实,对吃货来说哪懂什么江湖,只是图个好吃罢了。

极品龙眼肥牛

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人均丨60元

功夫腰片:口味毫无腥膻,嫩滑而不单调.

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类似厦门的石花冻,但是更加的晶莹剔透,口感冰凉,舒爽。这个时候,再来一碗冰粉是再好不过的啦,晶莹剔透的冰粉,入口,缓释那麻辣的嘴巴,实在是好舒服。

店铺丨小龙坎老火锅

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李记临江门,来着重庆的一家火锅店,食材都是从重庆空运而来,如今新开在厦门中华城这,爱好火锅的我,可是不能错过这样的一家火锅!

包着虾肉,烫后,口感很脆鲜。

进店必点的鸳鸯锅底,是每道涮菜的灵魂,牛油+骨汤的经典搭配,充分照顾到南阳本地人的需求。

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极品鲜毛肚:毛肚爽脆

霸王牛肉

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最佳涮烫时间:15秒

锅底是鸳鸯锅,红锅翻滚,白锅飘香,选辣和不辣随意。

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一大片片花的腰片,简单过水,腰片很脆,好吃。

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爽口腰片

养生肥牛

玫瑰圆子

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功夫莴笋片

霸王牛肉

提起小龙坎的标志性涮菜,排名第一的绝对是玫瑰圆子,仅仅是看颜值就足以沦陷,颜控的你不容错过!

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临江门霸王鲜毛肚

培根卷金针菇

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整体感觉,地道的火锅,食材的新鲜,确实很不错。

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来自小龙坎百年传承的底料秘方,严格配比出鲜辣醇厚的锅底,每一口都是正宗的成都味!

血鸭:入口即化,不腥也不会碎。

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冰粉

小龙坎的镇店之宝——冰球鹅肠,卧在冰球中的鹅肠清透水灵,无时无刻不在宣示着它的新鲜度!

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玫瑰丸子

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小龙坎老火锅

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肥肠节子×菊花鸭胗

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粉嫩嫩鹅肠,很是诱人,下火锅一烫,脆脆的。

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贵妃牛肉:浸泡了牛奶浴的的贵妃牛肉,在锅中烫8-10秒即可,入口鲜嫩软滑,仿佛会直接从舌尖划过喉咙落进胃里,怎一个“嫩”字了得!

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功夫腰片

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是一次不错的用餐体验。

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地址丨工业路与中州路交叉口向西100米路北中州新贵1楼

一大盘一大盘的雪花牛肉、高钙羊肉、功夫腰片、贵妃牛肉、北极冰球鹅肠、花胶鱼肚、极品鲜毛肚、极品黄喉、天香排骨……等等都吃了一遍。已把食肉兽撩得不要不要的~

简直太让人惊艳了,牛肉很是麻辣,红艳艳的,吃起来,辣起来的感觉,简直让人顿时清醒。

花花的毛肚,摆得跟花儿一样,盛开在盘子里,太好吃。毛肚快速的过水一烫,口感最好,脆。

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鲜脑花

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最佳涮烫时间:5分钟

北极冰球鹅肠:高颜值的分子料理,鹅肠新鲜、稍烫一下口感脆爽。

猜了半天,这是什么,入口,才知道是豆腐,吸收汤汁,好吃。

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新店开业,装修蛮有调调的,而且食材都很新鲜。

油炸冰淇淋

虾滑

店内处处挂着红灯笼,一派喜气洋洋的模样让人心生温暖。石砖作墙,红木为梁,不愧是火锅控心中的“朝拜圣地”。

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简直太让人惊艳了,牛肉很是麻辣,红艳艳的,吃起来,辣起来的感觉,简直让人顿时清醒。

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糍粑

麻辣牛肉

红糖糍粑

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最佳涮烫时间:2分钟

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单看那锅,实在是霸气,龙头锅里,两种口味,辣的和不辣的让顾客根据自己的需要选择。

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极品鲜黄喉

涮毛肚15秒才能对得起毛肚的脆嫩,蘸上经典的蒜油碟蘸料,一口咬下尽是满足!

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坐着飞机过来的招牌菜

临江门秘制老豆腐

贵妃牛肉

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活杀土鳝鱼

请认准这家店

鲜牛舌上

一座被辣椒覆盖的牛肉山,九妹光是看这红彤彤的气势,就已经被吓到了,谁知道嗜辣如命的九叔,直接把这一盘给承包了!

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最佳涮烫时间:2分钟

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放在麻辣锅里,一涮,麻麻辣辣,口感很是不错,而且还很有味道哦,那么有营养的东西,不要错过呀。

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最佳涮烫时间:15秒

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吃川味火锅一定不能错过的头牌,坐着飞机过来的极品脆毛肚,讲究的就是一个“鲜”字!

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吃火锅很少能见到的肥肠节子和菊花鸭胗,充分满足了食肉爱好者的猎奇心理,尤其是胖嘟嘟的肥肠节子,咬开后可以体验到爆汁的快感!

简单过水烫一下,牛舌微微的。

鹅肠在锅中涮烫只需15秒,捞出后蜷缩成弯曲的形状,蘸上干碟麻辣脆香,入口后没有一丝腥气。

山药

仲景路防爆厂向北100米路东恒方广场1楼

花花的毛肚,摆得跟花儿一样,盛开在盘子里,太好吃。

极品脆毛肚

武隆宽板登苕粉

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现切鲜鹅郡片

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临江门手工面块

贵妃牛肉是小龙坎的新品,当牛肉经过牛奶的洗礼后,入口的柔嫩度会更上一个level。

鸭血

纯手工剁制的精肉加入可食用玫瑰花,肉质扎实有弹性,余味还带有玫瑰的香气。

手工现打鲜虾滑

除了开阔的大厅,店内还设有私密性极高的卡座和独立包间,可以满足不同的聚餐需求!

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小管

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精品千层肚

总有一天你会来吃的小龙坎

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一大片片花的腰片,简单过水,腰片很脆,好吃。

炸豆皮

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临江门秘制泡菜

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